Slyšeli jste někdy o pojmech biouhel, vermikompostování nebo pyrolýza? Možná ano, možná spíš ne. My v ADRA ČR ještě před realizací naší pomoci v Kambodži rozhodně ne, stejně jako sami Kambodžané. Ve venkovské oblasti provincie Pursat této jihovýchodní asijské země se ale odehrává tichá (ale důležitá) proměna. 💚

Projekt V-Biochar, který spolu s námi realizuje ADRA Kambodža a vědecký tým BioResources & Technology na Fakultě tropického zemědělství České zemědělské univerzity v Praze (dále ČZU), mění kambodžský přístup k zemědělství a ekologii, a to pomocí odpadu a žížal. 🪱Naším cílem pomáhat učit místní zadržovat vodu v půdě, uchovávat v ní živiny a podporovat tak udržitelný způsob zemědělství. 👩‍🌾🧑‍🌾

Například otruby z rýže, skořápky kokosů nebo kravský hnůj — kdo by řekl, že něco takového může mít i další užitek? Ale pozor, může. A jelikož jsou tohoto zdánlivého odpadu v Kambodži stovky tun, nabízí se zde možnost ho využívat hojně. A zde přichází ony pojmy vermikompostování, pyrolýza nebo biouhel. 💡👇

🔥Pyrolýza je tepelný rozklad organických materiálů (otrub, kokosů apod.) bez přístupu kyslíku.

🌱Biouhel je výsledkem pyrolýzy, jedná se o pórovitý zuhelnatělý materiál, který po aplikaci do půdy dokáže zadržovat vodu a živiny.

🪱Vermikompostování je proces přeměny organických materiálů na hnojivo pomocí žížal.

Vermikompostéry vyrobené hnojivo je v kombinaci s biouhlem tím nejlepším, co si mohou půda a rostliny žádat. 🌱 Loa Suy je 64letý farmář z vesnice Damnak Ampil v oblasti Pursat. Živí se pěstováním zeleniny, rýže a chovem krav. S manželkou Mao vychovali dvě děti a dnes se těší i z vnučky. Ještě donedávna ale o moderních, ekologicky šetrných způsobech hospodaření nic nevěděl.

Netušil jsem, co je to biouhel nebo vermikompost. Kolem domu jsme měli hromady odpadu, včetně kravského hnoje, který jsem prostě vyhazoval. Dnes vím, že jsem tím přicházel o cenný zdroj. Zpočátku jsem měl ohledně biouhlu a vermikompostování určité obavy. Pracovníci organizace ADRA mi však ukázali, že je možné vydělávat peníze využíváním místního odpadu. Pro rodinu je to nový zdroj příjmu.
– kambodžský farmář Loa Suy

A právě finanční motivace je spolu s přemýšlením o udržitelném zemědělství ta nejlepší možná kombinace, kterou se podařilo v Kambodži podchytit. Expertní tým z ČZU obyvatelstvu ukazuje, že pomocí metod vermikompostování a pyrolýzy se pro ně zemědělství stává nejen ekologičtějším a udržitelnějším, ale mnohdy také jednodušším a dostupnějším. 🙌

Velké množství mladých lidí hledá možnosti, jak se zapojit, a ony chybí. My se to snažíme měnit. Působíme v Kambodži už několikátým rokem, a když pak objíždíme vesnice a vidíme, že vermikompostéry a pyrolýzní jednotky jsou i tam, kde jsme my přímo nepůsobili, máme obrovskou radost. Může se to zdát jako malá změna, ale množství malých změn dělá vždycky velkou změnu.
– děkan Fakulty tropického zemědělství ČZU a vedoucí týmu BioResources & Technology na ČZU Hynek Roubík.

Projekt se zaměřuje na několik cílových skupin: menší a střední farmáře i na jednotlivce, kteří projdou podrobným proškolením. Očekává se ale právě to, že vyškolené obyvatelstvo si nabyté zkušenosti bude předávat dál. 🤝

Nedokážu ani vyjádřit, jak zásadní proměnu přinesl tento projekt naší rodině i celé komunitě. Před námi se otevírá cesta plná příležitostí a já se těším, že ji budu moci sdílet se svými kolegy zemědělci. Naší vizí je komunita, která prosperuje díky udržitelným postupům, přeměňuje odpad na bohatství a zároveň pečuje o životní prostředí. Příjem z tohoto typu zemědělství nám taky umožnil zlepšit životní podmínky. Věřím, že právě to je klíčem k prolomení bludného kruhu chudoby, a jsem pevně odhodlán zajistit, aby zdejší děti měly všechny příležitosti k tomu, aby uspěly.
– kambodžský farmář Loa Suy

 

➡️Pokud Vás zajímá více o pomoci ADRA ČR a ČZU v Kambodži, navštivte tento odkaz. ⬅️

Tento projekt je realizován Rozvojovým programem OSN (UNDP) za finanční podpory Ministerstva zahraničních věcí České republiky. Obsah tohoto materiálu nemusí nutně vyjadřovat oficiální názory Ministerstva zahraničních věcí České republiky, případně Organizace spojených národů, včetně UNDP, nebo členských států OSN.